烤翅哪家强 非小郭忠莫属

2015-09-02 09:48
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不知从何时起,仿佛一夜之间全国上下全都流行吃烤翅了,而印象中在大洋彼岸,鸡翅这类东西基本属于食物“边角料”,老外是不怎么吃的,可到了美食的故乡咱中国,什么猪蹄、凤爪、兔头,统统都成了烹饪美食的上等好料,这鸡翅自然也没例外。

烤翅哪家强 非小郭忠莫属

烤翅哪家强 非小郭忠莫属

在西安有一家小郭忠烤翅十分有名,街面上常可见到打着“小郭忠烤翅”牌子的店面,这些店面都不算大,但一到晚上几乎家家顾客盈门,生意好得很。

烤翅哪家强 非小郭忠莫属
烤翅

小郭忠的烤翅可谓色香味俱全,金黄金黄的,皮很脆,又香又辣又嫩,很多人都说比KFC的烤翅还好吃(想必至少是性价比更高吧),鸡翅是事先腌制好的,烤的过程中把油都烤出来了,因此外焦里嫩,又不会腻,尤其再配上些小菜和他家的烤包子,既解馋又可顶饱。

烤翅哪家强 非小郭忠莫属
土豆粉

烤翅哪家强 非小郭忠莫属

此外小郭忠家的烤脆骨受欢迎程度也不亚于烤翅,这鸡脆骨嚼起来咯嘣咯嘣的,又比猪脆骨更入味些,可谓别具特色,还有烤鸡胗(麻辣)、烤肠、烤馒头、涮豆皮、涮牛肚、毛豆什么的,最后搭配上西安所特有的冰峰汽水,总体说来品种虽不算非常丰富,也已自成体系了。

PS:食客们对小郭忠烤翅的意见主要反映在两个方面,一是生意太好,老板们似乎爱理不理,二是近来物价上涨,小鸡翅居然也蹿升至两元一只、快要吃不起了……依我看,前者是陕西地方小餐饮企业的普遍毛病,服务意识跟不上,后者嘛,那是经济发展的自然规律,想要好吃不心疼,唯有自己拼命多挣钱咯。

环境:环境一般,基本都一样的;

交通:

①乘坐205路206路214路229路231路266路39路608路616路6路到火车站西下车,步行56米;

②乘坐707路到火车站西(尚德路)下车,步行167米;

③乘坐231路511路703路705路到西八路下车,步行181米;

④乘坐103路105路13路14路17路201路231路240路243路251路258路25路30路351路40路41路42路500路500路区间511路5路602路607路611路703路705路706路707路9路机场大巴2号线游6路游7路游8路到火车站下车,步行181米;

⑤乘坐603路到火车站[火车站西广场]下车,步行289米;

服务:服务员态度很好,动作迅速;

综合:总体来说,味道还是不错的,大家可以去试试;


店铺信息

小郭忠烤翅

地址: 西安市新城区东八路与尚勤路十字路口百瑞大厦1楼

时间:11:00-22:00

人均:39.9元

联系:029-87387769

详细店铺信息 ]

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