最让吃货们期待的牛排驾到

2015-08-28 13:52
来源:
源自台湾五星级汉来大饭店牛排馆的全新品牌,以最牛的料理、最有趣的主题餐厅,最欢乐的朋友相聚、最开心的美食体验为开店精神,坚持五星质量的汉来牛排馆,是行家饕客品尝美味之首选。承袭汉来牛排馆美式欢乐的用餐氛围,提供最舒适的还境、最优质的服务。选用顶级牛肉及新鲜海鲜,炙烧碳烤,铁盘上桌,搭配主厨特调香浓酱汁,肉质鲜嫩、香气十足!供应套餐搭配汤、色拉、甜点及咖啡、茶,鲜美丰盛。吃货们,一起来期待吧!

最让吃货们期待的牛排驾到
门头

玻瓦牛排馆是一家充满活力与潮流感的牛排馆。宽敞的空间里,以粗犷的红砖作为隔间及主视觉,穿插着原木堆砌而成的壁面,深褐色、橙红色皮革制成的座椅,散发温暖而热情的氛围。主厨从台湾特别订制锻铁盘,用黑铁皮锻压手工锤打制成,每只铁盘重达1公斤。精铁铸成的铁盘,杂质少,传热均匀且不粘锅,锅身可以很薄,但是锅内温度却可以更高。顶级的牛肉及新鲜海鲜,炙烧碳烤,加上特殊铁盘,再淋上主厨特制的美味酱料,肉质鲜嫩,香气十足。

最让吃货们期待的牛排驾到
室内环境

最让吃货们期待的牛排驾到
室内环境

Poivre玻瓦牛排馆以特别从台湾定制的锻铁盘为重点,现场带来的特色菜品有:肋眼牛排、明虾牛排和羊排,用铁盘盛装的牛排、羊排。而以标榜着自然、健康美味的汉来蔬食带来了四味拼、陈醋香椿三丝、梅渍西红柿、三杯茄子棠业果、避风塘土豆球和三杯鲜五菇,主厨把新鲜的食材做成港式、沪式,甚至异国风味的各式美食,令人不禁赞叹蔬食原来可以如此美味!另外还有从台湾的五星级汉来大饭店延伸打造的ici里榭法式铁板创意料理,其特色菜品有:综合海鲜、鹅肝菲力、澳洲牛小排,所有食材都是由西安本地、上海及海外优质供货商提供,透过五星级主厨的精湛手艺,以法式的排盘展现在铁板台上,力求表现食材的鲜美口感。

此外,还有来自台北的烧肉一筋,其牛三角牛腩、烧肉酱牛五花、北极贝堪称一绝,他们不需要太多的调味料,只“鲜”一字,便能带给人们味蕾上的最美享受。而新悦铁板烧精致料理的特色菜品羊肉铜盘烧肉采用蔬菜和特制调味料腌制而成,色味俱佳,回味无穷。还有承袭四川风味与台湾特有幸福滋味的人客人招牌红烧牛肉面;以及拥有独一无二的日式拉面风味的拉面太鼓;与潜心炸鸡经验改良与研发40年的继光香香鸡和简单、朴实、好茶味的伊佐茶序。与此同时,云盖茶的白桃乌龙茶选用台湾拉拉山乌龙茶与天然的水蜜桃,长时间熏制烘焙而成;芝士云盖茶采用法国牛奶调配而成,除了保持最原味法式奶泡的香甜浓郁,更有芝士的咸甜美味。

最让吃货们期待的牛排驾到
奶油玉米汤

奶油玉米汤:汤的颜色很漂亮,奶油的味道浓郁也很醇厚,但玉米的甜香清新的感觉不太够。

最让吃货们期待的牛排驾到
沙拉

沙拉:味道很不错,里面的材料丰富健康,蔬菜很新鲜,干果的口感也好,调配的口味也相当不错,入口清爽舒服,值得推荐。

最让吃货们期待的牛排驾到
铁板鲑鱼明虾

铁板鲑鱼明虾:鱼肉呈淡橘色,肉质非常鲜美,虽然是油煎的做法,但是一点也不干不柴鲜嫩多汁,而且几乎没有鱼刺,小朋友也能吃,补充蛋白质,明虾个头很大,熟度刚刚好,肉质Q弹,品质非常棒。

环境:简洁大气,灯光很柔和,桌椅是深棕色,比较显质感;

交通:

①乘坐117、263路到凤城七路站下车,步行310米;

②乘坐600路盐张村站下车,步行500米;

③乘坐地铁2号线、609路到张家堡站下车,步行1.1公里;

④乘坐108路到凤城八路站下车,步行290米;

⑤乘坐264、714路到凤城七路站下车,步行500米;

服务:服务特别好,很专业;

综合:整体来说环境安静,服务周到,推荐;


店铺信息

玻瓦牛排馆

地址: 西安市未央区经开区凤城八路168号汉神购物广场5F

时间:11:00-21:00

人均:159元

联系:029-63602808

详细店铺信息 ]

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