属于我们的咖啡馆

2015-08-26 15:26
来源:

据土耳其历史学家佩彻维?易卜拉欣一世1635年的记载,直到1554年,苏莱曼一世统治时期,咖啡馆才首次出现,两个叙利亚人各自在君士坦丁堡开了一家咖啡馆,位于港口和帕萨清真寺附近那个喧闹的市场边。馆内铺设着干净的垫子和毯子,收费也很便宜。

土耳其人很快喜欢上了,他们把咖啡馆视为休息和娱乐以及结交朋友的最佳场所,三教九流都汇聚到了咖啡馆。后来,甚至王宫官员、高级文武官员和上流社会人士都坦然出入咖啡馆。

清早醒来,深夜的幻梦却还在脑海浮现,总会疑惑:如果梦想有味道,该会是怎样?

人们说,那是甜涩的。就像青苹一样,未熟即落;

人们说,应该是温暖的味道,像阳光融掉现实的坚冰;

人们还说,比那是无法形容的美妙,尝一口,会体味到各种滋味;

也许,谁知道呢。

开一家属于我们自己的咖啡馆,这个梦想如今已有43种味道,有甜的、酸的、涩的、冷的、暖的……但仍然不足以描绘心中梦想的独特全貌,我们仍在期待你的全新味道,融入我们的共同梦想。

属于我们的咖啡馆
门头

俗话说:“要想富、开店铺”,“一铺养三代”。可见从古至今,拥有并经营好一家旺铺,是平稳致富的好门路,何况在现代社会,开一家有着自己特色的小店,给别人提供一份享受、温馨的同时,又可以余盈小赚养家糊口,何乐而不为。

属于我们的咖啡馆

属于我们的咖啡馆
属于我们的咖啡馆
室内环境

时隔458年之后,西安65个怀揣梦想的年轻人,因为一条微博走在一起,开了一家我们的咖啡馆。集咖啡、饮品、简餐、手工西点、烘焙课程、主题电影、行业聚会、圈子活动等特色内容为一体的咖啡馆。我们有定期和不定期的主题电影、手工课、创业讲堂、行业聚会……如果你愿意,每个生日PARTY也可以在这里度过。

属于我们的咖啡馆
卡布奇诺

喝咖啡的礼仪

在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。不要用手指穿过杯耳端杯子,正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。

属于我们的咖啡馆
芒果千层

给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。

咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等自然冷却后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或右侧,杯耳应指向右方。喝咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不要满把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

属于我们的咖啡馆
焦糖玛奇朵

有时喝咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。

去咖啡馆品尝咖啡,对法国人来说是每天例行的公式之一,所以不是什么大事,去咖啡馆的目的,绝大多数只是聊天,因此以轻松为尚。

在餐馆喝Cappucciono时,最好用汤匙将奶泡与咖啡混合,先尝泡奶,再尝咖啡,这样才不致喝完Cappucciono后,变成"大胡子"。

环境:装修比较简单,氛围很安静;

交通:

①乘坐224路512路608路706路910路到小南门下车,步行150米;

②乘坐311路35路800路910路到朱雀门(小南门)下车,步行220;

③乘坐16路18路204路218路23路29路31路32路402路405路501路502路512路618路6路701路701路区间707路713路800路910路游8路到朱雀门下车,步行223米;

④乘坐218路23路251路31路32路501路618路713路游8路到五味什字下车,步行339米;

⑤乘坐16路18路224路251路311路35路402路405路407路502路509路604路608路6路701路701路区间800路910路922路到含光门下车,步行397米;

服务:服务员态度十分热情,感觉很亲切;

综合:和闺蜜聊天的好去处,服务态度也很好,推荐;


店铺信息

我们的咖啡馆

地址: 西安市碑林区太阳庙门西安日报社东侧

时间:11:00-22:00

人均:38.8元

联系:029-87627370

详细店铺信息 ]

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