七夕为爱做羹汤 教你做田园排骨汤

2015-08-20 11:17
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今天就是七夕了,不知道的各位童鞋都打算怎么过节,如果在家下厨,可以试试小编推荐的这款汤,做法非常的简单。

田园排骨汤加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。骨肉软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。都是些常见的食材,做法也非常的简单。

这款排骨汤,不论你是用来煮面,还是作为泡饭都是非常的美味,易消化。其中的蔬菜原料可以换成自己喜欢的青豆、芋头、山药等其它原料。排骨、玉米、胡萝卜一、生姜一块、盐适量、料酒适量。

做法:

1、排骨备用。

2、蔬菜原料备用。

3、排骨入锅氽去血水,冲洗干净。

4、另起锅,加入适量的水,放入氽好的排骨,料酒,生姜。大火烧开后,撇去浮末,转小火慢炖。

5、炖半小时以上,后加入胡萝卜块和玉米段。

6、继续小火慢炖。

7、继续煲煮到所有原料软烂。

8、调入适量的盐即可食用。

怎么样?看了这篇文章,是不是很心动?

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